🍷 ¿Ką reiškia „Crianza“? Paaiškino ispanų vyno senėjimas

Klausimas, ar „Crianza“ yra geresnis nei „Resera“, labai priklauso nuo asmeninis skonis ir numatytas naudojimas. Ispanijos vyno klasifikavimo sistemoje „Reserva“ vynai yra ilgesni nei „Crianza“ vynai –Bent 36 mėnesiai Raudoniesiems, su ąžuolo statinėse mažiausiai 12 mėnesių. Šis pratęstas senėjimas dažnai sukelia sudėtingesnius, ąžuolinius ir išsivysčiusius skonius. „Reserva“ vynai paprastai būna pilnesni ir gali pasiūlyti didesnį senėjimo potencialą. Kita vertus, „Crianza“ vynai yra jaunatviškesnis ir gyvybingesnissiūlo vidurį tarp šviežių jaunų vynų ir giliai senų Gran rezervų. Daugelis vyno mėgėjų vertina „Crianza“ už vaisių ir ąžuolo pusiausvyrą, prieinamumą ir prieinamumą. „Reserva“ vynai paprastai gaminami iš aukštesnės kokybės vynuogių ir dažnai būna iš išskirtinių vintažų. Tačiau tai automatiškai nepadaro jų „geresnių“. Jei ieškote kažko elegantiško, tačiau lengvai gerk su įvairiais maisto produktais, „Crianza“ gali būti geriausias jūsų pasirinkimas. Bet jei norite kažko labiau struktūruoto ir sluoksniuoto, „Reserva“ galėtų būti labiau patenkintas. Galų gale „geresnis“ vynas yra tas, kuris tinka jūsų nuotaikai, maistui ir pirmenybei.