Teisinė praktika Amsterdamas – Hotspotjes.nl

Ateisininko profesija Amsterdamas yra viena naujas Speakeasy stiliaus kokteilių baras Rosewood viešbutyje Prinsengracht. Įsikūręs buvusiuose Teisingumo rūmuose, kur anksčiau buvo vykdomas teisingumas, dabar geriate kokteilius. Ir nuoširdžiai: tai veikia stebėtinai gerai.

Advocatuur Amsterdam pavadinimas reiškia ne chalatus ar taisykles, o charakterį turintį barą. Ne klasikinis viešbučio baras, o kokteilių baras Amsterdamo centras kur taip pat lengvai galite užsukti išgerti arba pavėluoti.

Miesto viduryje, pėsčiomis nueisite iki 9 gatvės ir tai Leidseplein. Naujas viešosios interneto prieigos taškas, kurį norite įtraukti į savo sąrašą.

Įeinate pro privatų įėjimą į Prinsengracht ir iškart pastebite, kad Advocatuur Amsterdam nėra standartinis viešbučio baras. Vidurinė erdvė yra baro širdis su ilgu baru ir židiniu, kuris nustato vakaro tempą.

Interjerą sukūrė Studija Sagrada iš Londono, jaučiasi šiltai ir užsispyręs. Gilios spalvos, funky baldai ir muzikos fotografija iš Antonas Korbijnas nustatyti toną. Ateities funk, electro-soul ir jazz-hop garsas iš garsiakalbių: ne per garsus, bet kaip tik.

Kas mums ypač patinka: nors „Advocatuur“ yra viešbutyje, jis visai nesijaučia kaip viešbučio baras.

Kairėje yra raudonas kambarys: tamsus, intymus ir puikiai tinka pasimatymų vakarui. Savaitgaliais čia ramiai groja didžėjus su vaizdu į atvirą virtuvę.

Gale rasite Speakeasy stiliaus barą su distiliavimo patalpa. Čia jis tampa PrØvo Jenever distiliavo meistras distiliuotojas Alexas Daviesas. Būtinai užsisakykite: „The Headpiece“, Advocatuur sukurtas klasikinis galvos apdangalas, patiekiamas su putpelių kiaušiniu.

Advocatuur Amsterdam kokteilių meniu vadinamas Liaudies valia ir vadovauja Yann Bouvignies, buvęs Scarfes baro Londone miksologijos vadovas.

Meniu atrodo taip, lyg jis būtų parašytas kreida ant kameros sienos – linktelėjimas į pastato praeitį – jame yra penkiolika firminių kokteilių, kurie sukasi apie struktūrą, temperatūrą ir kontrastą. Pagalvokite apie kreminis kokosas iš saldainių parduotuvėssluoksniuotos Order + Disorder skoniai ir gilios, pikantiškos Will of the People natos. Propaganda ir Panikos stotis žaidžia su aštriais, žemiškais skoniais ir fermentacija, o tai suteikia meniu papildomo jaudulio.

Taip pat yra mini kokteiliai (kūdikiams patiekiami), tokie kaip Kopstuk, Pornstar, Alexander ir Martinez, atskirai arba kaip degustacinis skrydis. Be alkoholio neapsiriksite su Botaniq Spritz ir Teun Highball ir kt. Firminiai kokteiliai kainuoja vidutiniškai 18–20 €.

Gėrimų meniu taip pat gausus: šampanas (įskaitant „Billecart-Salmon“ ir „Dom Pérignon“), vynai taurėse ir platus stipriųjų gėrimų pasirinkimas.

Be kokteilių galite mėgautis: Teisinė praktika Amsterdamas geras maistas irgi. Iš atviros virtuvės indiški patiekalai su moderniu posūkiu gaminami iš dviejų tradicinių tandūrinių krosnių. Indijos virtuvės pasirinkimas buvo apgalvotas: Rozvudo Amsterdamo atnaujinimo pradžioje, maždaug prieš dešimt metų, pasak buvusio mero Van der Laano, ši virtuvė mieste vis dar buvo nepakankamai eksponuojama.

Meniu yra nuo užkandžių iki patogaus. Pagalvokite apie svogūnų pakorą, papdi chaat ir keptą samosą, taip pat sviestinę vištieną su naanu, ėrienos koftą ir šašlyką „Paneer Tikka“. Jei einate į viską, užsisakykite Raj Kachori (galbūt su ikrais), Butterfly King Prawns arba Pork Belly su čili glaistu, kuris būtų geriau su šiek tiek traškesniu. Kainos yra maždaug tarp jų 12 € ir 28 €.

Advocatuur nėra tik naujas baras. Vietos, atmosferos ir kokybės derinys suteikė barą Geriausio naujojo kokteilių baro 2025 apdovanojimas įjungta per Įėjimo apdovanojimai ir tai nėra atsitiktinumas.

Advocatuur Amsterdam puikiai tiks, jei mėgstate prabangius kokteilius, intymią atmosferą ir charakteringus barus. Ieškote greito gėrimo ar pigaus kokteilio? Tada čia tikriausiai ne tavo vieta. Tačiau vakare, pasimatymų vakare ar ypatingai progai esate tinkamoje vietoje.

Teisinė praktika Amsterdamas
Prinsengracht 432-436, Amsterdamas
advocatuur.com