Veganiškos slidinėjimo atostogos – patarimai ir adresai
Veganizmas (laimei) atkeliavo į tokius slidinėjimo kurortus kaip Pietų Tirolis, Austrija, Šveicarija ir Vokietija. Tačiau vis tiek yra didelių skirtumų. Kai kurie nameliai ir viešbučiai neįsivaizduoja sočios kalnų virtuvės be mėsos. Kiti yra tikri pionieriai, siūlantys augalinę energiją jūsų slidinėjimo atostogų ir kelionių metu. Sudarėme mėgstamiausių veganiškų slidinėjimo viešbučių ir namelių sąrašą, kuriame siūlomos žiaurumo nenaudojamos galimybės.
Veganiški malonumai ant Seiser Alm, tiesiai ant šlaitų
Pionierius tarp veganiškų slidinėjimo viešbučių yra Paradiso Pure.Living Vegan Hotel. Tai, kas prasidėjo kaip vegetariškas / veganiškas viešbutis, dabar išplėtė savo virtuvę taip, kad ji būtų visiškai be gyvūninės kilmės produktų. pirmasis veganiškas viešbutis Dolomituose. Garsus Graikijos šefas Aggeliki Charami, kuris taip pat labai aktyvus Instagramas propagavo veganišką virtuvę, buvo atsakingas už kulinarinės koncepcijos peržiūrą.
Tvarus viešbutis, esantis 2020 metrų virš jūros lygio, yra idealioje vietoje slidinėjimo atostogoms – bėgimas Dolomiti Superski rajone baigiasi visai šalia durų. Slidininkų keltuvas taip pat yra visai šalia viešbučio. Iš čia galite tiesiogiai prisijungti prie 32 Alpe di Siusi slidinėjimo zonos šlaitų. Su tuo pačiu slidinėjimo abonementu taip pat galite apžiūrėti dar didesnį Dolomiti Superski. Alpe di Siusi yra tik viena iš dvylikos slidinėjimo zonų, kuriose yra apie 1200 kilometrų trasų.
Lygumų slidinėjimas Alpe di Siusi kalnuose
Jei jums labiau patinka lygumų slidinėjimas, Seiser Alm’s 80 km takų prasideda vos už kelių šimtų metrų nuo viešbučio.
100% veganiškas restoranas šlaituose
Kadangi Paradiso Pure.Living Vegan Hotel yra vienintelis visiškai veganiškas svetingumo verslas rajone, siūlome valgyti čia. Galite slidinėti iki pat terasos (kaip ir nameliuose), palikti įrangą tam skirtoje vietoje ir mėgautis veganišku maistu! Restorano terasoje arba žiemos sode galėsite mėgautis vaizdu į restoraną Į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą įtrauktas dolomitas.
Meniu specialiai pritaikytas slidinėjimo sezonui. The veganiška pica yra prieinamas ir skanus akcentas!
👉 Skaitykite daugiau apie a veganiškos slidinėjimo atostogos Paradiso Pure.Living Vegan Hotel.
EKSKURSIJA: ar slidinėjimas tvarus?
Kai kuriais atžvilgiais slidinėjimas prieštarauja nepaliestam gamtos grožiui. Tačiau jau buvo padaryta nemažai tvarių patobulinimų probleminėse srityse – sniego patrankų, slidininkų keltuvų, energijos, vandens vartojimo, taršos ir masinio turizmo. Dolomiti SuperskiPavyzdžiui, yra vienas iš kurortų, kuris jau keletą metų yra įsipareigojęs siekti tvarumo. Skaitykite daugiau mūsų straipsniuose:
👉 Tvarios žiemos atostogos
👉 Tvarių slidinėjimo atostogų patarimai
Individualios slidinėjimo atostogos Plose, Pietų Tirolyje
„The Green PearlsⓇ“ viešbutis Mano pavėsinė netoli Brixen yra vos keli metrai nuo Plose funikulieriaus slėnio stoties. „Ski-in/ski-out“ čia nėra svetima sąvoka. Savo įrangą galite saugiai laikyti nuosavame viešbučio slidinėjimo kambaryje. Plose slidinėjimo zonoje yra 7 slidinėjimo keltuvai ir 19 įvairaus sunkumo trasų, iš viso 42 kilometrai trasų ir atsiveria fantastiški Dolomitų vaizdai. Jei nesate aistringas slidininkas, taip pat galite mėgautis 12 km rogučių trasomis ir 12 km žiemos pėsčiųjų takais.
Veganas pagal pageidavimą
Viešbučio koncepcija apima „mano“ idėją. Tai reiškia, kad individualus aptarnavimas yra labai svarbus, o „ypatingi pageidavimai“ yra ne tik leidžiami, bet ir aiškiai yra viešbučio filosofijos dalis. Virtuvė kiekvieną dieną pagal pageidavimą sukuria skirtingą veganišką meniu, o pusryčiams yra daug veganiškų variantų.
„Arčiausiai esančioje slidinėjimo zonoje esančiose slidinėjimo nameliuose veganų pasirinkimas šiuo metu yra gana ribotas. Galime padėti planuoti, kaip patenkinti jūsų poreikius. Taip pat džiaugiamės galėdami jums supakuoti veganiškus pietus. – Mano pavėsinė
👉 Dar nesate slidininkas? Mano pavėsinė yra partneris Plose slidinėjimo mokykla.
Veganiškos slidinėjimo atostogos Šveicarijoje
Deja, negalime rekomenduoti 100 % veganiško viešbučio Šveicarijoje, kaip tai darėme Pietų Tiroliui. Tačiau yra du tvarūs Green PearlsⓇ viešbučiai, kuriuose jausitės patogiai kaip veganai.
CERVO kalnų kurortas Cermate su veganišku / vegetarišku restoranu
The CERVO kalnų kurortas Cermate yra prijungtas prie Materhorno slidinėjimo rojus su apie 360 kilometrų paruoštų šlaitų. Kurorte yra slidinėjimo kambarys su rakinamomis spintelėmis jūsų įrangai ir yra išdėstytas keliuose pastatuose. Yra SPA zona, laipiojimo siena, sporto salė ir trys restoranai. Vienas iš jų yra vegetaras TURGUSkuris tarnauja pusryčiai, pietūs ir vakarienė. Veganiški patiekalai pažymėti meniu kad galėtumėte mėgautis veganiškomis slidinėjimo atostogomis ir būti apsupti bendraminčių.
👉 Patikrinkite čia, kad rastumėte geriausios slidinėjimo vietos aplink CERVO kalnų kurortą.
Intymus boutique viešbutis Bella Vista Zermatt – skirtas slidinėjimui ir jogai
Jei ieškote nedidelio, jaukaus slidinėjimo viešbučio su individualia nuojauta ir asmeniniu aptarnavimu, neieškokite toliau Viešbutis Bella Vista Zermatt. Jame yra tik 21 kambarys ir atsiveria nuostabus vaizdas į Materhorną. Taip pat yra nedidelė SPA zona ir jogos kambarys, kuriame reguliariai vyksta jogos užsiėmimai. Žinoma, taip pat yra slidinėjimo kambarys ir slidinėjimo trasa baigiasi prie pat viešbučio. Jei norite, galite net leistis į kelionę į Italiją ant slidžių!
Veganiškos alternatyvos yra neatsiejama tvari programa. Yra capučino su avižiniais dribsniais, veganiški kepiniai iš viešbučio kepyklos ir veganiški patiekalai. Anthamatten šeima, kuriai priklauso viešbutis, puikiai išmano veganiškus reikalavimus ir profesionaliai jumis pasirūpins pagal jūsų pageidavimus.
„Svečių maloniai prašome prieš atvykstant pranešti apie tai, ar jie yra veganai, kad galėtume paruošti veganiškus patiekalus savitarnos pusryčiams (gaminamas pagal pageidavimą, kad būtų išvengta maisto švaistymo).“ – Fabienne Anthamatten
Sužinokite daugiau apie žiemos atostogos viešbutyje Bella Vista Zermatt.
Veganiškas pasiūlymas slidininkams Tirolyje ir Rytų Tirolyje
Jei norite praleisti veganiškas slidinėjimo atostogas su visa šeima, Kellerjoch slidinėjimo zona šalia Biohotel Grafenast yra idealus. Viešbutyje taip pat yra kalnų namelis (Cafè Rodel Toni) prie pat vaikų slidinėjimo mokyklos – tad galėsite mėgautis kava su avižų gėrimu ir stebėti savo vaikus. Unterlechnerių šeimos šeimyniniame viešbutyje yra ir specialūs viešbučio kambariai su atskirais vaikų kambariais.
„Pusryčiams, pietums ir vakarienei siūlome daugybę puikių veganiškų patiekalų. Kai kuriuose nameliuose, pavyzdžiui, Kellerjochhütte, taip pat siūlomas veganiškas maistas. – Peteris Unterlechneris, „Biohotel Grafenast“.
Prie Naturhotel Outside Rytų Tirolyje veganiškas žiemos atostogas galite praleisti gamtos apsuptyje Aukštojo Tauerno nacionaliniame parke. Nacionaliniame parke yra keletas 3000 metrų viršukalnių ir Grossglockner Kals-Matrei slidinėjimo zona turi 16 keltuvų ir apie 47 kilometrus šlaitų.
„Pas mus kiekvieną dieną galite mėgautis veganišku meniu, o nameliuose taip pat patiekiamas veganiškas maistas. – Naturehotel Outside
Lygumų slidinėjimas ir sniegbačiai veganams Vokietijoje
Jei jums labiau patinka švelnesnis žiemos sportas, Allgäu yra puiki vieta jums – net jei esate veganas.
Viešbutis „Das Rübezahl“ su dviem kalnų nameliais ir veganiškais patiekalais
IFüssen turi didžiulį lygumų slidinėjimo takų tinklą, kuriame iš viso yra 300 kilometrų sujungtų takų. Žinoma, akcentas yra romantiškas Noišvanšteino pilies ir kitų karališkųjų pilių fonas. Taip pat turite keletą parinkčių kalnų slidinėjimaspavyzdžiui, Tegelbergas.
The Rohrkopfhütteviešbučio Green PearlsⓇ dalis „Rübezahl“.taip pat yra Tegelberge. Nuo 2024 m. „Edelsberg Lodge“ taip pat priklauso Rübezahl šeimai, o žiemą jį galima pasiekti sniegbačiais, lygumų slidėmis ar žiemos žygiais.
Romantiškame viešbutyje kasdien patiekiamas veganiškas meniuo dviejose trobelėse (Rohrkopfhütte ir Edelsberghütte) a veganiškų patiekalų pasirinkimas yra. „Žinoma, veganiški pietų paketai ar piknikas nėra problema, jei užsakoma atitinkamai“, – priduria Thurm šeima, kuriai priklauso viešbutis.
Švelnus žiemos sportas HUBERTUS Mountain Refuge Allgäu
Taip pat Allgäu, Balderschwang 1044 metrų aukštyje ir netoli Austrijos sienos, HUBERTUS kalnas Refugio Allgäu yra gamtos viduryje. Žiemą sniegbačiai yra privalomi. Viešbutyje galite išsinuomoti sniegbačius ir būti lydimi gidų (kartais ir paties šeimininko Marko Traubelio). Be to, Balderschwang lygumų slidinėjimo zona siūlo virš 100 kilometrų takų.
Vegetarų ir veganų pasirinkimas HUBERTUS pastaraisiais metais išaugo ir kiekvieną dieną yra vegetariškas meniu. Pageidaujant galima gauti 100% veganiškų patiekalų. Galite supakuoti „Jausensackerl“ kalnui. Užkandžių maišeliai bus paruošti pusryčių ar pietų švediško stalo metu.
Veganiškos slidinėjimo atostogos be maitinimo
Ar per atostogas jums labiau patinka gaminti maistą? Galbūt jums neužtenka veganiškumo, arba turite labai specifinius mitybos reikalavimus, kuriuos galite ar norite paruošti tik jūs? Tuomet žiemos atostogas turėtumėte praleisti namelyje, apartamentų viešbutyje ar atostogų namelyje su atskira virtuve. The Hygna nameliai Pavyzdžiui, Austrijos Alpbachtalyje siūlome prabangų ir tvarų variantą. Kai kurie nameliai turi savo lauko sūkurinę vonią. Kadangi jis yra šildomas, galėsite mėgautis snieguotu kraštovaizdžiu ilsėdamiesi šiltame vandenyje.
👉 Informacija apie 100 kilometrų lygumų slidinėjimo trasų Alpbachtal.
Austrijos mieste Pfunds, Tirolio Oberlande, rasite Viršūnių susitikimo nameliaipoilsio namai iš poliarinės eglės su nuosava pirtimi, maitinama žaliąja elektra. 120 kvadratinių metrų ploto rąstiniuose nameliuose jaukiems vakarams įrengti ir nuosavi židiniai. Nesijaudink: malkos suteikiamos 😉
„Dauguma namelių ir restoranų dabar siūlo veganišką maistą.“ – Summit Lodges Pfunds
👉 Summit Lodges Pfunds yra apsuptas apie 135 kilometrus lygumų slidinėjimo trasų, o netoliese stoja slidinėjimo autobusas, kuriuo nuvyksite į šešias slidinėjimo zonas.
👉 Daugiau informacijos rasite čia: Žiemos atostogos Summit Lodges
Slidinėjimas ir veganiškas savarankiškas maistas Sand in Taufers mieste, Pietų Tirolyje
Pietų Tirolyje, OLM gamtos pabėgimas bus atidarytas 2023 m. gruodžio mėn. Apvalus apartamentų viešbutis yra savarankiškas energijos tiekimas ir yra tvaraus Alpių turizmo pradininkas. Dalis apartamentų viešbučio kulinarinės koncepcijos yra ta, kad visus patiekalus galite užsisakyti pagal modulinę sistemą.
„Veganiški pasirinkimai nėra problema – mūsų du kvalifikuoti dietologai yra labai kompetentingi“ – OLM Nature Escape
Visiškai įrengtuose apartamentuose taip pat galite naudotis savo virtuve. Čia galite paruošti savo (veganiškus) patiekalus tiksliai taip, kaip jums patinka.
Visai už Sand in Taufers, kur yra OLM Nature Escape, yra Skiworld Ahrntal slidinėjimo zonakurį sudaro Speikboden ir Klausberg slidinėjimo zonos. Tai mažesnė slidinėjimo zona su 87 kilometrais trasų, kurią ypač mėgsta šeimos. Lygumų slidinėjimas taip pat yra.
Galiausiai, jei esate veganas, rekomenduojame iš anksto pasidomėti, kuriuose nameliuose siūlomas veganiškas pasirinkimas (pvz Kalnų pasauliai arba Veganų naujienos). The HappyCow programa taip pat labai naudinga, kai esate kelyje.
