kulinarijos taškas su kvapą gniaužiančiais vaizdais
Avakarinėje Ibisos pakrantėje, vaizdingoje Cap Negret Madunia Ibiza nustatyta. Šis gamtos apsuptas lauko restoranas siūlo ne tik neprilygstamą kulinarinę patirtį, bet ir kvapą gniaužiančius įlankos vaizdus. Vidinė vieta su terasa ant stogo yra vieta, kur galima grožėtis garsiaisiais Ibisos saulėlydžiais.
Madunia dizainas yra architektūrinio meistriškumo žygdarbis. Natūralios kalvos buvo sumaniai panaudotos kuriant intymias valgomojo zonas, netrikdant aplinkos. Čia galėsite mėgautis harmoningu prabangos ir gamtos balansu.
Madūnijoje svarbiausias dalykas yra tvarumas. Projektavimo komanda statybos metu atsižvelgė į poveikį ekosistemai. Natūralios medžiagos, prislopinta spalvų paletė ir amatininkų detalės restoranas dvelkia paprastumo ir elegancijos atmosfera.
Pavadinimas „Madunia“, kilęs iš svahilių kalbos, reiškiantis „Motina Žemė“, atspindi gilų ryšį su gamta. Kiekviena detalė, nuo dekoro iki meniu, buvo kruopščiai pritaikyta šiai vizijai išreikšti. Čia ne tik mėgaujatės skaniu maistu, bet ir prisidedate prie ekologiškos ateities.
Madunia Ibiza meniu: pasaulietiška virtuvė su vietine įtaka
Vadovauja vyriausiasis šefas Ivanas Arauzas Beusink, vyriausiasis virėjas, turintis patirties Michelin virtuvėsMadunia pristato meniu, kuriame gausu stebinančių skonių. Arauz sujungia savo Lotynų Amerikos šaknis su rafinuota europietiška technika. Rezultatas? Naujoviškas meniu su patiekalais, kurie sužavės jūsų skonio receptorius.
Virtuvė veikia su vienu mikrosezoninis priartėja ir naudoja Josper grilį. Taip paruošiami patiekalai, tokie kaip gamba roja carpaccio, ispaniškas Wagyu trumpas šonkaulis ir vegetariški patiekalai, kurie prajuokina burną. Vietinių ingredientų įkvėpti vynai ir kokteiliai puikiai papildo patiekalus.
Madunija nėra tik restoranas; tai patirtis. Nesvarbu, ar atvyksite dėl kulinarinių malonumų, kvapą gniaužiančių saulėlydžių ar nepakartojamos atmosferos, čia sukursite prisiminimus, kurie išliks visam gyvenimui.
Madunia Ibiza restoranas
Carretera Cap Negret 16, 07820 Sant Antoni de Portmany, Ibiza,
Nuotraukų kreditai: Nina Slagmolen
