Pagyvenusių gėlių sirupo receptas

Pagyvenusios gėlės žydi nuo gegužės iki birželio. Tvariame „Green Pearlsⓡ“ viešbutyje „Weiherhof“ Pietų Tirolyje pasidalino receptu su mumis, kad galėtumėte lengvai pasigaminti savo „Elderflower“ sirupą. Tai suteiks jums tobulą vasaros gėrimą!

Pagyvenusios gėlės yra idealios tvaraus sodininkystės

Pagal Prekybos asociacijos agrarasSenuolės krūmai yra idealūs tvariam sodininkystei. Jie yra „patrauklūs, tvirti ir lengvai prižiūrimi“, – rašo jie. Jei neturite savo „Senderberry Bush“, galite lengvai rasti jį šalia (Vokietijoje), naudodamiesi skaitmeniniu žemėlapiu „Mundraub“ arba tiesiog išlaikyti akis, kai esate atviros, kai esate gamtoje. Vyresniųjų krūmų krūmai auga daugelyje vietų. Jas galima atpažinti pagal jų dideles, skardines panašias baltas gėles, kurios turi intensyvų aromatą ir šurmuliuoja su bitėmis.

Gera vabzdžiams ir paukščiams

Pagyvenusių žmonių krūmas yra tinkamas biologinei įvairovei. Gėlės yra populiarios medaus bitės, laukinės bitės, musės, vabalai ir drugeliai žiedadulkėms ir nektarams. Paukščiai, tokie kaip juodieji paukščiai, strazdai ir žvaigždės, mėgsta uogas, kurios atsiranda vėliau. Taigi įsitikinkite, kad palikite pakankamai gėlių, kad laukinė gamta galėtų ir toliau mėgautis šiuo svarbiu maisto šaltiniu.

Mūsų tinklaraščio įraše dėl vabzdžių mažėjimoMes paaiškinome žydinčių augalų svarbą.

Viešbutis „Weiherhof“ daugiau nei 20 metų nenaudojo trąšų

Šeimos valdymas Viešbutis Weiherhof yra tiesiai ant 1200 metrų Volfsgrubeno ežero. Anot Pichlerių šeimos, jie daugiau nei 20 metų sąmoningai susilaikė nuo kraštovaizdžio aplink ežerą ir jų viešbutį. Žolė ir gėlės netoliese esančioje atviroje erdvėje taip pat pjaustomos tik kartą per metus, kad būtų skatinama biologinė įvairovė.

Vyresnio amžiaus asmenys auga didžiuliuose gyvatvorėse ir vasaros mėnesiais pasirenka mokinius, kad būtų šis skanus sirupas. Svečiai gali mėgautis gaivinančiu vasaros gėrimu su soda ar mineraliniu vandeniu.

Pagyvenusių gėlių sirupo receptas

Čia yra receptas, kurį reikia išbandyti. Atminkite, kad sirupas turi stovėti 5 dienas. Tada galite supilti į stiklinius butelius. Kelis mėnesius jis laikysis tamsiame sandėliuke, jei uždarys. Atidarytas jis geriausiai laikomas šaldytuve.

Weihrerhofo šeivamedžio gėlių sirupas

Viešbutis „Weihrerhof“ Pietų Tirolyje pasidalino savo naminių šeivamedžio gėlių sirupo receptu. Profesionalus viešbučio virtuvės receptas – lengva sekti. Ne gamindamas!

Kursas Šaltas bavaražas, gėrimai

Virtuvė Pietų Tirol

• 2 Litrai vanduo
• 3 kg cukrus
• 8 Dkg citrinos rūgštis
• 5-6 citrinos (griežinėliais) ekologiškas
• 12 Pagyvenę gėlės

• Sumaišykite visus ingredientus į didelį puodą ir maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.

• Palikite sirupą penkias dienas užpilti, maišydami vieną ar du kartus per dieną.

• Mėgaukitės pagrobėjų sirupu su mineraliniu vandeniu ar soda.

Raktinis žodis „Alkohol“ be alkoholio, pagrobėjo, nealkoholinio gėrimo, sirupo