Sonora Bar Amsterdam – Hotspotjes.nl

EVakare, kuris prasideda vaizdu, yra kažkas stebuklingo. Kokteilių bare „Sonora“ baras Amsterdame miestas pamažu slysta iš po tavęs, dangus virsta variniu, ir staiga tu esi ten. Stiklas rankoje, švelnūs ritmai, auksinis švytėjimas.

Tai ne standartinis kokteilių baras, o kupina mistikos patirtis. Ore tvyro citrusinių vaisių, dūmų ir romo kvapas. Atrodo, kad naktis čia prasideda anksčiau ir gali trukti šiek tiek ilgiau.

Aukštai aukščiau Amsterdamo pietūsnhow viešbučio 24 aukšte, rasite „Sonora“ baras Amsterdamas. Triukšminga restorano sesuo Selva Amsterdamas. Ten, kur Selva patiekia džiungles jūsų lėkštėje, Sonora taurėje suteikia tokią pat nuojautą.

Erdvė gausi: auksiniai akcentai, tamsiai žalias aksomas ir barmenai, kurie juda tarsi šoktų. Girdite ledo žvangėjimą, užuodžiate pridegusios apelsino žievelės kvapą ir jaučiate savo odos šviesos šilumą.

Be to, čia yra ta tipiška įtampa pasimatymų vakaras Amsterdamastik tarp elegantiško ir žaismingo. Baras dvelkia Pietų Amerikos ritmais, bet su Amsterdamo bruožu.

Ne turistinė vieta, o viena kokteilių taškas Amsterdamo pietuose kur vietiniai geria gėrimus šalia keliautojų, kurie mieliau dalins gerą taurę nei sektų gidą.

Meniu iš „Sonora“ baras Amsterdamas yra kelionė savaime. Kokteiliai įkvėpti Lotynų Amerikos mitų: Jaguar Negroni su aštriu džinu ir kakava, Senamadiška kapybara su romu ir dūmais, ir Lama Sour. Kreminis, rūgštus, aksomiškai minkštas. Kiekvienas kūrinys turi posūkį, kuris tarsi melodija išlieka tavo galvoje.

Tai apima įkandimus, kuriais dalinatės arba ne: ceviche su laimais ir čili, empanados pilnos kukurūzų ir aštrios vištienosarba austrės Chalaca tas dilgčiojimas ant liežuvio. Virtuvė dalijasi energija su Selva, todėl kokybė garantuota. Ir vis dėlto tai ne vakarienės vieta, o greičiau viena gėrimų vieta Amsterdamo pietuose kur atmosfera lemia, koks bus vakaras.

Anot barmenės, Sonoroje viskas priklauso nuo emocijų. “Kiekvienas kokteilis turi kažką sužadinti– sako jis maišydamas mezcal martini. „Atmintis, jausmas, ritmas“. Jūs tai jaučiate visame kame. Aptarnavimas sklandus, bet asmeniškas; jie prisimena, ką išgėrei, ir šypsosi, tarsi žinotų tavo paslaptį. Dėl to jis niekada nesibaigia tik prie vienos stiklinės.

Ir tada ta muzika. Lotyniškas namas sumaišytas su džiaziškais atspalviais, pakankamai garsus, kad suteiktų energijos, pakankamai švelnus, kad priartėtų. Tai ne judrus baras, o veikiau vienas kokteilių baras Amsterdame kur akimirką išsitęsia laikas.

Geriausi vakarai val „Sonora“ baras Amsterdamas pradėti po saulėlydžio. Pirmoji vakarienė Selvatada kokteiliai Sonoroje. Tobula dichotomija vienam vakarą Amsterdame. „Sonora“ barą rasite adresu Europaboulevard 2bdabartiniame Amsterdamo RAI. Atidaryti nuo 18.00–1.00 val.

„Sonora“ baras
Europaboulevard 2b, Amsterdamas (Amsterdamo pietūs)
sonora-bar.com